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らっきょう漬け（本館）

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本館の利用者様と〝らっきょう〟を漬けました。

まずは、らっきょうの皮を剥きます。

なかなかの匂いですなー(ΘдΘ)

その間に、

唐辛子も切っておきます。

らっきょうを洗って

瓶に入れていきます。

酢・砂糖・塩・水を入れたら～

あっという間に出来上がり～～！！ １０日程漬けると食べれるそうです。

(゜∀゜)

新館は明日、２９日に予定しています。