井原市の介護付有料老人ホーム　楽寿 -福山市・府中市・笠岡市-

紅白団子（本館）

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本館利用者様と豆腐を使って紅白団子を作りました。

豆腐に調味料（砂糖・小麦粉・片栗粉・塩コショウ等）を入れて混ぜていくのですが、

一度も作った事のない料理なので「これ入れていいの～～？？」とオロオロする場面も。。

Σ(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ)

よく混ざったらホットプレートで焼いていきます。

ほんのり焦げ目がついたら完成～。

醤油を少しつけて食べてみると、

「美味しいです～！！」

実際に食べてみると、団子というより〝少し甘いお餅〟のようで、とても美味しかったです。

(○´∀｀○)

みんなでワイワイ楽しみました～。(^-^)