2023年11月26日
ずんだ餅(新館)
新館利用者様と〝ずんだ餅〟作りました~。
さっそく、、
豆腐と団子の粉を混ぜて~
捏ねていきます。
捏ねて、
捏ねて、、
捏ねくりまわして、、、
もうええやろ!ってなったら
一口サイズに丸めていきます。
こちらをお湯に入れて、次の作業へ。
お次は〝ずんだあん〟作ります。
本館でも使った、画期的なアイテムを使って。
紐を引っ張ると、、豆が細かく?
そんなこと、あるわけ、、
感心されてました。(゚∀゚)
豆を細かく。
細かく。。
細かく出来たら、砂糖を足して〝ずんだあん〟は完成でございます。
この〝ずんだあん〟と
先程のお餅(団子)を合わせて~
はい、こちらが
新館の〝ずんだ餅〟です!
甘くて
柔らかくて
〝おかわり〟しちゃうよね。
みんなで美味しくいただきました。(^^)
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- 元気にやっとります 238
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