2017年01月07日
紅白団子（本館）
本館利用者様と豆腐を使って紅白団子を作りました。
豆腐に調味料（砂糖・小麦粉・片栗粉・塩コショウ等）を入れて混ぜていくのですが、
一度も作った事のない料理なので「これ入れていいの～～？？」とオロオロする場面も。。
Σ(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ)
よく混ざったらホットプレートで焼いていきます。
ほんのり焦げ目がついたら完成～。
醤油を少しつけて食べてみると、
「美味しいです～！！」
実際に食べてみると、団子というより〝少し甘いお餅〟のようで、とても美味しかったです。
(○´∀｀○)
みんなでワイワイ楽しみました～。(^-^)
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